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Description
Description : Préparation d’épices pour assaisonner les rôtis, les roulés et autres produits du même type.
Description : Les Buffalo saveurs sont des mélanges complets riches en épices et sans allergènes, des plus classiques aux plus exotiques. Valorisez la viande hachée, réalisez des boulettes, des brochettes ou encore des burgers. Goûts authentiques et aromatisations variées.
Description : Saumures pour la fabrication de jambons cuits avec des taux d’injection variables et pour l’élaboration de charcuteries cuites artisanales, selon vos propres recettes, avec nos ingrédients fonctionnels ou avec nos mixes complets pour encore plus de simplicité.
Description : Papier possédant d'excellente propriétés anti-adhésives ainsi qu'une grande résistance à l'humidité grâce à un collage de ses fibres dans la masse et à un traitement de surface (WS). Destiné à mettre sous la viande dans les plats de présentation. Vendu en bobine ou en rame.
