Liant entrant dans la fabrication de saucissons secs.
PRIMAL® LIANT SEC
Liant entrant dans la fabrication de saucissons secs.
Sans colorant. Mélange sans sel, sans épice et avec phosphates pour la fabrication des saucisses sèches et saucissons secs. Ajoutez en complément par kg de mêlée : 25 g à 30 g de sel fin.
Description du produit
- Conditionnement
- Seau de 5kg
- Dosage
- 20 g/kg
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