
Les sauces culinaires sont des émulsions savamment dosées idéales en poêlées. Faciles à mettre en oeuvre, elles permettent une cuisine d’assemblage très créative. Décoratives et colorées, elles animent la vitrine. Rapides à cuisiner, elles séduisent les consommateurs.
Sauces culinaires idéale en poêlée. Préparée avec un mélange de champignons et des herbes aromatiques, cette sauce gourmande, légèrement crémeuse, est un vrai classique.