Mélanges semi-complets en qualité «Classiques» ou «Tradition». Pour une « coupe grise » ajout de sel fin, pour une « coupe rosée » ajout de sel nitrité.
OPTIMA® PATE AUX CEPES SA
Mélanges semi-complets en qualité «Classiques» ou «Tradition». Pour une « coupe grise » ajout de sel fin, pour une « coupe rosée » ajout de sel nitrité.
Mélanges semi-complets pour la fabrication de pâté aux cèpes. Sans colorant. Mélange complet aux cèpes pour la fabrication de tout type de pâtés. Goût de cèpe aisément reconnaissable. Avec des marquants de cèpes. Ajouter en complément par kg de mêlée : 13,8 g de sel nitrité.
Description du produit
- Conditionnement
- Sachet de 1kg
- Dosage
- 43 g/kg
Vous aimerez aussi